Vokatra manokana kalitao 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin ho an'ny vatomamy landihazo
Matetika izahay dia miasa ho mpiasa azo tsapain-tanana izay manome antoka fa hanome anao ny tena mahasoa indrindra miampy ny vidin'ny fivarotana tsara indrindra ho an'ny vokatra voatokana ho an'ny vokatra avo lenta 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin ho an'ny vatomamy landihazo, "Ny fanaovana ny vokatra avo lenta" no tanjona mandrakizay amin'ny ny orinasanay.Manao ezaka tsy an-kijanona isika mba hanatrarana ny tanjona hoe “Hifanaraka hatrany amin’ny fotoana”.
Matetika izahay dia miasa ho mpiasa azo tsapain-tanana izay manome antoka fa hanome anao ny vokatra tsara indrindra miampy ny vidin'ny varotra tsara indrindraChina Powder Gelatin sy 250bloom, Ny orinasanay dia manohy manompo ny mpanjifa amin'ny kalitao avo lenta, ny vidiny mifaninana ary ny fandefasana ara-potoana.Miarahaba antsika namana avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao mba hiara-miasa aminay sy hanitarana ny orinasa.Raha liana amin'ny entanay ianao dia aza misalasala mifandray aminay.Tianay ny hanome anao fanazavana fanampiny.
Yasin, mpanamboatra Gelatin matihanina any Shina
Tongasoa eto amin'ny Yasin Gelatin, mpamatsy sy mpanamboatra gelatin lehibe ao Shina.Miaraka amin'ny traikefa sy fahaiza-manao mihoatra ny 30 taona, dia faly izahay manolotra karazana vokatra gelatin avo lenta ho an'ny indostria isan-karazany toy ny pharmaceutique, sakafo ary indostrialy.Na mitady gelatin bovine ianao, gelatin trondro, jelatina sakafo, jelatina vita amin'ny fanafody, na gelatin indostrialy, dia manana izany rehetra izany.
Na mila gelatine ho an'ny pharmaceutika, sakafo, na tanjona indostrialy ianao, Yasin Gelatin no mpiara-miasa azo antoka aminao.Miaraka amin'ny vokatra gelatine be dia be, ny vidiny mifaninana ary ny serivisy mpanjifa miavaka, dia matoky izahay fa hihaona sy hihoatra ny andrasanao.
Mifandraisa aminay anio mba hiresaka momba ny fepetra takiana amin'ny gelatine ary hiaina ny fahasamihafana amin'ny fiaraha-miasa amin'ny mpanamboatra gelatin tsara indrindra any Shina.
Fampiharana
SIRAMAMY
Amin'ny ankapobeny dia vita amin'ny siramamy, sirop katsaka ary rano ny siramamy.Ho an'ity fototra ity dia ampiana tsirony, loko ary fanovàna texture.Ny gelatine dia ampiasaina betsaka amin'ny famenoana, satria izy io dia mipoitra, mampangotraka, na mivaingana ho tapa-kazo izay levona moramora na miempo ao am-bava.
Misy isan-jaton'ny gelatine ny confections toy ny bera mamy.Ireo vatomamy ireo dia levona miadana kokoa ka manitatra ny fahafinaretan'ny vatomamy sady manalefaka ny tsirony.
Gelatin dia ampiasaina amin'ny karavasy karavasy toy ny marshmallows izay ampiasaina mba hampihenana ny fihenjanan'ny resaoro ny syrup, mampitony ny foam amin'ny alalan'ny fitomboan'ny viscosity, mametraka ny foam amin'ny alalan'ny gelatin, ary hisorohana ny siramamy kristaly.
Ny gelatine dia ampiasaina amin'ny fifangaroan-tsakafo amin'ny haavo 2-7%, miankina amin'ny haingon-trano irina.Mampiasa 7% amin'ny gelatine Bloom 200 - 275 eo ho eo ny foam.Ny mpamokatra marshmallow amin'ny ankapobeny dia mampiasa 2,5% amin'ny gelatine 250 Bloom Type A.
| asa | fotoana fivelaran'ny | Karazana * | Viscosity | levitra (amin'ny cp) | |
| SIRAMAMY | |||||
| Gelatin gums |
| 180-260 | A/B | ambany-avo | 6 – 10 % |
| Lamina divay (gelatine + hydroéthylamidon) |
| 100-180 | A/B | ambany antonony | 2 – 6 % |
| Mamy azo tsakoina (mitsako voankazo, toffees) |
| 100-150 | A/B | antonony avo | 0,5 – 3 % |
| Marshmallows (napetraka na extrude) |
| 200-260 | A/B | antonony avo | 2 – 5 % |
| Nougat |
| 100-150 | A/B | antonony avo | 0,2 – 1,5 % |
| Liquorice |
| 120-220 | A/B | ambany antonony | 3 – 8 % |
| coating (gaoma - dragees) |
| 120-150 | A/B | antonony avo | 0.2 – 1 % |
Be ronono sy tsindrin-tsakafo
Ny tsindrin-tsakafo gelatine dia azo tsapain-tanana hatrany amin'ny 1845 rehefa nisy patanty amerikana navoaka ho an'ny "gelatine portable" ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo.Ny tsindrin-tsakafo gelatine dia mijanona ho malaza: ny tsena amerikana amin'izao fotoana izao ho an'ny tsindrin-tsakafo gelatin dia mihoatra ny 100 tapitrisa kilao isan-taona.
Ny mpanjifa ankehitriny dia miahiahy amin'ny fihinanana kaloria.Ny tsindrin-tsakafo gelatin mahazatra dia mora omanina, mahafinaritra ny tsirony, mahavelona, misy amin'ny tsiro isan-karazany, ary tsy misy afa-tsy 80 kaloria isaky ny antsasa-kaopy.Ny dikan-teny tsy misy siramamy dia kaloria valo isaky ny manompo.
Ny sira buffer dia ampiasaina mba hitazonana ny pH mety amin'ny tsiro sy ny toetra mampiavaka azy.Ara-tantara dia nasiana sira kely ho fanampin'ny tsirony.
Ny tsindrin-tsakafo gelatine dia azo omanina amin'ny fampiasana gelatine Type A na Type B miaraka amin'ny voninkazo eo anelanelan'ny 175 sy 275. Arakaraka ny haavon'ny Bloom dia vitsy kokoa ny gelatine ilaina amin'ny fitambarana mety (izany hoe 275 Bloom gelatin dia mitaky gelatine eo amin'ny 1,3% raha mila gelatine 175 Bloom. 2.0% mba hahazoana set mitovy).Ny mamy hafa ankoatra ny sucrose dia azo ampiasaina.
| asa | fotoana fivelaran'ny | Karazana * | Viscosity | levitra (amin'ny cp) | ||
| Be ronono sy tsindrin-tsakafo | ||||||
| Gelatin Dessert |
| 180-260 | A/B | antonony avo | 1.5 – 3 % | |
| yaourt |
| 200-250 | A/B | antonony avo | 0.2 – 1 % | |
| Tsindrin-tsakafo misy rivotra (karazana mousse) |
| 180-240 | A/B | antonony avo | 0.3 – 2 % | |
| Puddings sy crème |
| 200-240 | A/B | antonony avo | 0,2 – 2 % | |
| fromazy malefaka sy miempo |
| 180-240 | A/B | antonony avo | 0,1 – 0,3 % | |
| gilasy |
| 120-160 | A/B | ambany antonony | 0,2 – 1,0 % | |
| Icings |
| 220-280 | A/B | antonony avo | 0,5 – 1,0 % | |
Hena sy trondro
Gelatin dia ampiasaina amin'ny gel aspics, fromazy loha, souse, akoho rolls, glazed sy am-bifotsy, ary jellied hena vokatra isan-karazany.Ny gelatine dia miasa hitroka ny ranom-kena ary manome endrika sy firafitra ho an'ny vokatra izay mety ho rava.Ny haavon'ny fampiasana mahazatra dia manomboka amin'ny 1 ka hatramin'ny 5% miankina amin'ny karazana hena, ny habetsahan'ny ron-kena, ny gelatin Bloom, ary ny tora-kofehy irina amin'ny vokatra farany.
| asa | fotoana fivelaran'ny | Karazana * | Viscosity | levitra (amin'ny cp) | ||
| Hena sy trondro | ||||||
| Hams |
| 200-250 | A/B | SALASALANY | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | antonony avo | 3.5 – 18 % | |
| Hena am-bifotsy |
| 250-280 | A/B | antonony avo | 1.5 – 3 % | |
| Hen'omby katsaka |
| 250-280 | A/B | antonony avo | 1.5 – 3% | |
| Pies (paty) |
| 180-250 | A/B | antonony avo | 1.3 – 3% | |
| Hena masaka mangatsiaka |
| 200-240 | B | antonony avo | 0,5 – 3% | |
Divay sy ranom-boankazo
Amin'ny maha-coagulant azy, ny gelatine dia azo ampiasaina hanesorana ny loto mandritra ny fanamboarana divay, labiera, cider ary ranom-boankazo.Manana tombony amin'ny fiainana talantalana tsy manam-petra amin'ny endriny maina, mora amin'ny fikarakarana, fanomanana haingana ary fanazavana mamirapiratra.
| asa | fotoana fivelaran'ny | Karazana * | Viscosity | levitra (amin'ny cp) | ||||||||
| Divay sy ranom-boankazo | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | ambany antonony | 5 –15 g/l | ||||||||
famaritana
| Food Grade Gelatin | ||
| Zavatra ara-batana sy simika | ||
| Jelly Hery | fotoana fivelaran'ny | 140-300Bloom |
| Viscosité (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Fahasimban'ny viscosity | % | ≤10.0 |
| hamandoana | % | ≤14.0 |
| mangarahara | mm | ≥450 |
| Transmittance 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| lavenona | % | ≤2.0 |
| Dioxide solifara | mg/kg | ≤30 |
| Hidrôzenina peroxyde | mg/kg | ≤10 |
| Rano tsy mety levona | % | ≤0.2 |
| Heavy saina | mg/kg | ≤1.5 |
| arsenika | mg/kg | ≤1.0 |
| chrome | mg/kg | ≤2.0 |
| Zavatra mikraoba | ||
| Isan'ny Bakteria Total | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | ratsy | |
Sarimihetsika
Package
Amin'ny ankapobeny dia 25kgs / kitapo.
1. Iray poly harona anatiny, roa tenona kitapo ivelany.
2. Kitapo poly iray anatiny, kitapo Kraft ivelany.
3. Araka ny takian'ny mpanjifa.
Loading fahaizana:
1. miaraka amin'ny pallet: 12Mts ho an'ny kaontenera 20ft, 24Mts ho an'ny kaontenera 40Ft
2. tsy misy Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts
Maherin'ny 20Mesh Gelatin: 20 Mts
fitahirizana
Tehirizo ao anaty fitoeran-javatra mihidy mafy, voatahiry ao amin'ny faritra mangatsiaka, maina, ventilated.
Tazony ao amin'ny faritra madio GMP, voafehy tsara ny hamandoana ao anatin'ny 45-65%, ny mari-pana ao anatin'ny 10-20 ° C.Ara-drariny amboary ny mari-pana sy ny hamandoana ao anatin'ny efitrano fitehirizana amin'ny alàlan'ny fanitsiana ny fitaovana Ventilation, coolant ary dehumidification.
Inona no mampiavaka antsika?
1. Fotoana fanaterana haingana: Fotoana fanaterana haingana, izay mila manodidina ny 10 andro;
2. Fahaizana lehibe kokoa: Ny fahafaha-mamokatra isam-bolana mihoatra ny 1000mts;
3. Famatsiana akora tsy miovaova: Fifandraisana tsara amin'ny mpamatsy akora mba hiantohana ny fahafaha-manao.
4. Vokatra voamarina, azo antoka: voamarina amin'ny ISO, HACCP, GMP, Halal, famokarana hentitra mba hiantohana ny kalitao
Eo isika isaky ny dingana
Etona:
Concentration antsoina koa hoe evaporation, izay ny tanjona dia ny hanala ny hamandoan'ny gelatin amin'ny alalan'ny fanafanana.
Extrusion:
Ny extrusion dia manondro ny fanaovana ny gelatine ho lasa paty gelatine, avy eo ny paty gelatine dia azo maina ao anaty fanamainana tarika gelatine.
maina:
Gelatine maina eo ambanin'ny milina fanamainana ary potehina amin'ny 8-15mesh
Fonosana:
Fonosana gelatin ambanin'ny 8-15mesh ho Semi-vokatra
Famakafakana kalitao:
Manao famakafakana kalitao ho an'ny masontsivana rehetra alohan'ny famonosana betsaka
Loading:
Alohan'ny hampidirana ao anaty fitoeran-javatra, manaova palletizing
Fandefasana:
Manana fifandraisana tsara amin'ny lozisialy, iraka ary mpiasan'ny entana izahay izay afaka miantoka ny fandefasana milamina.
Fonosana sy Loading
| Package | Loading fahafahana: |
| 25kg / kitapo 1.Iray poly harona anatiny, 2 tenona kitapo ivelany; 2.One poly kitapo anatiny, Kraft kitapo ivelany; 3. Araka ny takian'ny mpanjifa; | 1. Miaraka amin'ny Pallet: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. Tsy misy Pallet: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24mts / 40ft |
FAQ ho an'ny Gelatin
Q1: Inona no akora manta ny Gelatin?
Manana gelatine hoditr'omby/taolana izahay, gelatine trondro, gelatine kisoa, sns.
Q2: Inona no MOQ?
500 kg
Q3: Inona ny fiainana talantalana?
2 taona
Q4: Inona ny famaritana misy eo ambanin'ny famokarana?
Amin'ny ankapobeny, ny entana misy dia 120bloom ~ 280bloom.
Q5: Ahoana ny amin'ny haben'ny poti ho an'ny mpanjifantsika?
8-15 harato, 20 harato, 30 harato, 40 harato na araka ny nangatahana.
Q6: Inona avy ireo fampiharana mahazatra amin'ny gelatine?
Ny gelatine dia matetika ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo, fudge, ary saosy, ary koa ho toy ny gelling agent.Ankoatra izany, dia ampiasaina amin'ny fitsaboana, kosmetika ary sary.
Q7.Afaka manome vaovao momba ny kalitao sy ny fiarovana ny vokatra gelatino ve ianao?
Ny orinasa dia tokony hanana fomba fanaraha-maso hentitra momba ny kalitao, ao anatin'izany ny fisavana ny kalitaon'ny akora, ny fitiliana laboratoara anatiny ho an'ny vokatra vita, ary ny fitsapana ataon'ny antoko fahatelo, mba hiantohana ny fahadiovana sy ny fiarovana ny vokatra gelatine.
Matetika izahay dia miasa ho mpiasa azo tsapain-tanana izay manome antoka fa hanome anao ny tena mahasoa indrindra miampy ny vidin'ny fivarotana tsara indrindra ho an'ny vokatra voatokana ho an'ny vokatra avo lenta 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin ho an'ny vatomamy landihazo, "Ny fanaovana ny vokatra avo lenta" no tanjona mandrakizay amin'ny ny orinasanay.Manao ezaka tsy an-kijanona isika mba hanatrarana ny tanjona hoe “Hifanaraka hatrany amin’ny fotoana”.
Vokatra natao manokanaChina Powder Gelatin sy 250bloom, Ny orinasanay dia manohy manompo ny mpanjifa amin'ny kalitao avo lenta, ny vidiny mifaninana ary ny fandefasana ara-potoana.Miarahaba antsika namana avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao mba hiara-miasa aminay sy hanitarana ny orinasa.Raha liana amin'ny entanay ianao dia aza misalasala mifandray aminay.Tianay ny hanome anao fanazavana fanampiny.
Food Grade Gelatin
| Zavatra ara-batana sy simika | ||
| Jelly Hery | fotoana fivelaran'ny | 140-300Bloom |
| Viscosité (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Fahasimban'ny viscosity | % | ≤10.0 |
| hamandoana | % | ≤14.0 |
| mangarahara | mm | ≥450 |
| Transmittance 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| lavenona | % | ≤2.0 |
| Dioxide solifara | mg/kg | ≤30 |
| Hidrôzenina peroxyde | mg/kg | ≤10 |
| Rano tsy mety levona | % | ≤0.2 |
| Heavy saina | mg/kg | ≤1.5 |
| arsenika | mg/kg | ≤1.0 |
| chrome | mg/kg | ≤2.0 |
| Zavatra mikraoba | ||
| Isan'ny Bakteria Total | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | ratsy | |
FlowtabilaoHo an'ny famokarana gelatine
SIRAMAMY
Ny gelatine dia ampiasaina betsaka amin'ny famenoana, satria izy io dia mipoitra, mampangotraka, na mivaingana ho tapa-kazo izay levona moramora na miempo ao am-bava.
Misy isan-jaton'ny gelatine ny confections toy ny bera mamy.Ireo vatomamy ireo dia levona miadana kokoa ka manitatra ny fahafinaretan'ny vatomamy sady manalefaka ny tsirony.
Gelatin dia ampiasaina amin'ny karavasy karavasy toy ny marshmallows izay ampiasaina mba hampihenana ny fihenjanan'ny resaoro ny syrup, mampitony ny foam amin'ny alalan'ny fitomboan'ny viscosity, mametraka ny foam amin'ny alalan'ny gelatin, ary hisorohana ny siramamy kristaly.
Be ronono sy tsindrin-tsakafo
Ny tsindrin-tsakafo gelatine dia azo omanina amin'ny fampiasana gelatine Type A na Type B miaraka amin'ny Blooms eo anelanelan'ny 175 sy 275. Arakaraka ny haavon'ny Bloom dia vitsy kokoa ny gelatine ilaina amin'ny fitambarana mety (izany hoe 275 Bloom gelatin dia mitaky gelatine eo amin'ny 1,3% raha mila gelatin 175 Bloom. 2.0% mba hahazoana set mitovy).Ny mamy hafa ankoatra ny sucrose dia azo ampiasaina.
Ny mpanjifa ankehitriny dia miahiahy amin'ny fihinanana kaloria.Ny tsindrin-tsakafo gelatin mahazatra dia mora omanina, mahafinaritra ny tsirony, mahavelona, misy amin'ny tsiro isan-karazany, ary tsy misy afa-tsy 80 kaloria isaky ny antsasa-kaopy.Ny dikan-teny tsy misy siramamy dia kaloria valo isaky ny manompo.
Hena sy trondro
Gelatin dia ampiasaina amin'ny gel aspics, fromazy loha, souse, akoho rolls, glazed sy am-bifotsy, ary jellied hena vokatra isan-karazany.Ny gelatine dia miasa hitroka ny ranom-kena ary manome endrika sy firafitra ho an'ny vokatra izay mety ho rava.Ny haavon'ny fampiasana mahazatra dia manomboka amin'ny 1 ka hatramin'ny 5% miankina amin'ny karazana hena, ny habetsahan'ny ron-kena, ny gelatin Bloom, ary ny tora-kofehy irina amin'ny vokatra farany.
Divay sy ranom-boankazo
Amin'ny maha-coagulant azy, ny gelatine dia azo ampiasaina hanesorana ny loto mandritra ny fanamboarana divay, labiera, cider ary ranom-boankazo.Manana tombony amin'ny fiainana talantalana tsy manam-petra amin'ny endriny maina, mora amin'ny fikarakarana, fanomanana haingana ary fanazavana mamirapiratra.
Package
Amin'ny ankapobeny dia 25kgs / kitapo.
1. Iray poly harona anatiny, roa tenona kitapo ivelany.
2. Kitapo poly iray anatiny, kitapo Kraft ivelany.
3. Araka ny takian'ny mpanjifa.
Loading fahaizana:
1. miaraka amin'ny pallet: 12Mts ho an'ny kaontenera 20ft, 24Mts ho an'ny kaontenera 40Ft
2. tsy misy Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts
Maherin'ny 20Mesh Gelatin: 20 Mts
fitahirizana
Tehirizo ao anaty fitoeran-javatra mihidy mafy, voatahiry ao amin'ny faritra mangatsiaka, maina, ventilated.
Tazony ao amin'ny faritra madio GMP, voafehy tsara ny hamandoana ao anatin'ny 45-65%, ny mari-pana ao anatin'ny 10-20 ° C.Ara-drariny amboary ny mari-pana sy ny hamandoana ao anatin'ny efitrano fitehirizana amin'ny alàlan'ny fanitsiana ny fitaovana Ventilation, coolant ary dehumidification.
