Collagendia be mpampiasa ho toy ny sakafo additive amin`ny hena vokatra, ronono vokatra, confectionery sy mofo entana.
Ao amin'ny vokatra hena, ny collagen dia manatsara ny hena tsara.Mahatonga ny hena ho vaovao sy malefaka kokoa izy io, ary matetika ampiasaina amin'ny hena toy ny ham, saosisy ary sakafo am-bifotsy.
Ny collagen dia azo ampiasaina betsaka amin'ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny ronono vaovao, yaorta, zava-pisotro misy ronono ary vovo-dronono.Ny collagen dia tsy vitan'ny hoe mampitombo ny otrikaina proteinina ao amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, fa manatsara ny tsiron'ny vokatra vita amin'ny ronono, ka mahatonga azy ireo ho malefaka sy hanitra kokoa.Amin'izao fotoana izao, ny vokatra vita amin'ny ronono miaraka amin'ny collagène dia ankasitrahana sy derain'ny mpanjifa eny an-tsena.
Ao amin'ny entana vita amin'ny vatomamy, ny collagen dia azo ampiasaina ho toy ny additive mba hanatsarana ny fanamafisam-peo sy ny emulsifying amin'ny entana vita amin'ny mofo, hanatsara ny vokatra, ary hahatonga ny firafitry ny vokatra ho malefaka, malefaka ary elastika, ary ny tsiro dia mando sy mamelombelona.
Collagen ho an'ny fahasalaman'ny taolana, fiantraikany amin'ny hakitroky ny taolana sy tanjaky ny taolana, fiantraikany amin'ny tanjaky ny tonon-taolana, fanaintainana ary fivontosana
Ny vatan'olombelona dia misy osteoclast sy osteoblasts.Rehefa ambony ny votoatin'ny osteoclast, dia hanakana ny famerenana ny taolana izany.Ny osteoblasts dia handray anjara amin'ny fihanaky ny sela, mandrisika ny synthesis collagène, ary mitazona mekanika extracellular.Ny peptides collagen dia manamora ny osteoblastogenesis.Ny taolana dia voaforona indrindra amin'ny matrix mineraly sy matrix organika, izay ny collagen dia mitentina 85% -90% amin'ny matrix organika, noho izany dia tsara ho an'ny fahasalaman'ny taolana ny fihinanana peptides collagen ampy.Satria lava ny fe-potoana fanamboarana taolana, ny fandinihana klinika dia naneho fa ny fatran'ny peptides collagen dia hahatratra 10 grama isan'andro, ary ny tsingerin'ny fihinanana dia 12 hatramin'ny 24 herinandro, izay manampy amin'ny fahasalaman'ny taolana sy ny tonon-taolana.
Ny proteinina dia otrikaina fanta-daza amin'ny sakafo ara-panatanjahantena, ary ny peptides collagen dia proteinina avo lenta ho an'ny sakafo ara-panatanjahantena, mora levonina sy mitroka, ary manana firafitry ny asidra amino tokana.Ny fiasan'ny hozatra dia miankina amin'ny famokarana angovo, ary ny peptides collagen dia manampy amin'ny fampihenana ny hozatra sy ny fahombiazan'ny atletisma amin'ny alàlan'ny fampifangaroana asidra amino tokana.Ny creatine dia ahitana glycine, arginine ary methionine, izay manampy ny hozatra hikorontana mandritra ny fiofanana mahery vaika.Raha ampitahaina amin'ny proteinina whey bebe kokoa ampiasaina amin'ny vokatra sakafo ara-panatanjahantena efa misy, ny peptides collagen dia afaka manome glycine sy arginine avo lenta, izay manampy amin'ny fananganana creatine.
Fotoana fandefasana: Aug-06-2022