Gelatin

Gelatin Sheet

Gelatin Sheet, antsoina koa hoe Leaf Gelatin, dia vita amin'ny taolana sy hoditry ny biby izay misy proteinina farafahakeliny 85%, tsy misy tavy sy kolesterola ary mora raisina amin'ny vatana. Ny tsara indrindra gelatin taratasy vita amin'ny taolana gelatin, izay tsy misy fofona sy ny jelly hery tsara.

Ny Gelatin Sheet dia miasa toy ny gelatine granular hita ao amin'ny fivarotana entam-barotra eo an-toerana, saingy amin'ny endriny hafa. Tsy vovoka izy io, fa miendrika ravin-taratasy manify amin'ny sarimihetsika gelatine. Ny takelaka dia levona miadana kokoa noho ny endrika granulated, fa koa mamokatra vokatra gelled mazava kokoa.

Mifandraisa aminay

Inona no mampiavaka an'i Yasin?

Nanomboka tamin'ny taona 2008, nanomboka namokatra takelaka gelatin izahay ary ankehitriny dia manana teknolojia mandroso sy matotra amin'ny famokarana gelatine ravina mba hahazoana antoka ny kalitao avo lenta.

1. Akora manta madio

2. Mangarahara avo, ary tsy misy fofona manokana

3. Mangatsiaka be, mitazà anjara tsara ary mora ny manala ny rano rehefa avy nalona tao anaty rano mafana nandritra ny 6-8 min.

4. Tsy misy tavy sy kôlesterôla, mora raisina amin’ny vatana

Alefaso izao ny fanontaniana

Raha ampitahaina amin'ny ravina gelatin hafa any Shina, dia manana ireto tombony manaraka ireto isika:

IREO SINGA NASIANA	Yasin Gelatin Leaf	Ravinkazo gelatin marika hafa
Jelly hery	ambony noho ny mahazatra	Mihaona na ambany kely noho ny mahazatra
Fahaizana mitahiry rano	≥90%	50% -85%
tsiro	Miaraka amin'ny tsiro sy fofona miavaka amin'ity vokatra ity, tsy misy fofona	Miaraka amin'ny tsiro sy fofona miavaka amin'ity vokatra ity, ny sasany dia mangidy
Lanja iray	± 0.1g ny mahazatra	± 0.5g ny mahazatra

Nahoana no misafidy ny takelaka gelatiny

1. Ny voalohany mpanamboatra takelaka gelatine any Shina

2. Ny akora fototra ho an'ny takelaka gelatine dia avy amin'ny Plateau Qinghai-Tibet, noho izany dia ao anaty hydrophilicity tsara ny vokatray ary tsy misy fofona tsy misy fofona.

3. Miaraka amin'ny orinasa 2 GMP madio sy tsipika famokarana 4, ny vokatra isan-taona dia mahatratra 500 taonina.

4. Ny takelaka gelatine dia manaraka tanteraka ny GB6783-2013 Standard for Heavy Metal izay ny Index: Crs≤2.0ppm, ambany noho ny EU standard 10.0ppm, Pb≤1.5ppm ambany noho ny EU standard 5.0ppm.

Alefaso izao ny fanontaniana

Package

kilasy	fotoana fivelaran'ny	NW (g/taratasy)	NW (isaky ny kitapo)	Fonosana Detail	NW/CTN	Haben'ny baoritra (mm)
volamena	220	5g	1Pj	200pcs / kitapo, 20bags / baoritra	20 kg	660250355mm
		3.3g	1Pj	300pcs / kitapo, 20bags / baoritra	20 kg	660250335mm
		2,5g	1Pj	400pcs / kitapo, 20 kitapo / baoritra	20 kg	660250395mm
Silver	180	5g	1Pj	200pcs / kitapo, 20bags / baoritra	20 kg	660250355mm
		3.3g	1Pj	300pcs / kitapo, 20bags / baoritra	20 kg	660250335mm
		2,5g	1Pj	400pcs / kitapo, 20 kitapo / baoritra	20 kg	660250395mm
VARAHINA	140	5g	1Pj	200pcs / kitapo, 20bags / baoritra	20 kg	660250355mm
		3.3g	1Pj	300pcs / kitapo, 20bags / baoritra	20 kg	660250335mm
		2,5g	1Pj	400pcs / kitapo, 20 kitapo / baoritra	20 kg	660250395mm

Certificate

Fanamarinana rafitra fitantanana fiarovana ara-tsakafo

marika varotra

Fahazoan-dàlana famokarana sakafo

Taratasy Patent

Certificate Halal

Alefaso izao ny fanontaniana

Sarimihetsika

FAQ

Q1. Inona no maha samy hafa ny ravinkazo gelatin sy ny gelatin vovoka?
Ny takelaka gelatine sy ny gelatine vovoka dia tsy mitovy amin'ny collagen. Ny takelaka gelatine dia takelaka manify sy fisaka, fa ny vovon'ny gelatine dia granular. Ny ankamaroan'ny mpanao mofo dia tia ny gelatine satria mora ny mitantana sy mandrefy ny habetsahana.

Q2: Ahoana ny fampiasana takelaka gelatine?
Voalohany, kobanina amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny minitra maromaro ny takelaka gelatine mba hahatonga azy ireo ho malefaka. Rehefa mihamalemy izy ireo dia azo ampiana amin'ny rano mafana izy ireo mba hilevonana sy hamorona tsy miovaova toy ny gel. Matetika izy ireo no ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo, mousses, custard, panna cotta, ary ny fomba fanamboarana hafa izay mitaky gelling agent.

Q3: Mety ho an'ny vegan ve ny takelaka gelatine?

Tsia, Satria vita amin'ny collagène biby ny takelaka gelatine, dia tsy azo ekena ho an'ny vegan.

Q4: Ahoana no fitahirizana gelatine ravina?

Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina ny takelaka gelatine ary alaviro ny hamandoana sy ny tara-masoandro mivantana. Ny tsara indrindra dia tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra tsy misy rivotra na ao anaty fonosana voalohany izy ireo mba hitehirizana ny havaozina sy hisorohana ny fahapotehana.

Q5: Afaka mampiasa takelaka gelatin amin'ny rano mafana ve ianao?

Eny, azonao atao ny mampiasa takelaka gelatin amin'ny rano mafana raha mbola malefaka sy levona.