Collagen

Afenin'ny ampondra ny peptide

Ity vokatra ity dia vita amin'ny vovobony gelatin ampondra ho akora, voadio amin'ny hydrolysis enzymatic sarotra, fisarahana sy fanadiovana maro, ary fanamainana. Ny vokatra dia vovoka volontsôkôlà-mavo, izay mitazona ny fahombiazan'ny gelatine fanafenan'ny boriky nentim-paharazana ary mora kokoa ny mandevona, mitroka ary mampiasa ny vatan'olombelona.

Mifandraisa aminay

tombony

Avo levonina, tsy misy fofona miavaka
Mora levona, mora karakaraina ary mora ampiasaina
Ny vahaolana aqueous dia mazava sy mangarahara, ary ny solubility dia tsy misy fiantraikany amin'ny pH,
sira sy ny mari-pana
Solubility mangatsiaka tsara, tsy misy gel, mitazona amin'ny hafanana ambany sy ny fifantohana ambony.

Alefaso izao ny fanontaniana

Sarimihetsika

Fampiharana

Ny sakafo ara-pahasalamana toy ny sakafo ara-pahasalamana azo ampiasaina toy ny fampitomboana ny rà, ny fanoherana ny havizanana, ary ny fanamafisana ny hery fiarovana.
Sakafo ho an'ny tanjona ara-pitsaboana manokana.
Azo ampiana sakafo isan-karazany toy ny zava-pisotro, zava-pisotro mafy orina, biscuits, vatomamy, mofomamy, dite, divay, condiments, sns toy ny akora mahomby hanatsarana ny tsiron-tsakafo sy ny asany. Mety amin'ny ranon-javatra am-bava, takelaka, vovoka, kapsule ary endrika fatra hafa.